cuisinier traiteur (H/F)

cuisinier traiteur (H/F) 57 - FAMECK

Offre n° 182YYCD
cuisinier traiteur (H/F)

57 - FAMECK - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 novembre 2024

Votre mission consistera à préparer et à réaliser les produits selon la saisonnalité et selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires: Confectionner les plats, dans le respect des fiches recettes du magasin Soigner la présentation des plats avant leur mise en vente Assurer la traçabilité et le stockage des produits préparés Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Prise de commandes et conseil clients

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H30 Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
  • Primes
  • Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - en cuisine traditionnelleCette expérience est indispensable

Compétences

  • Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Entretenir un outil ou matérielCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
  • Préparer des repasCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Mettre en marche des équipements de cuisine
  • Préparer des ustensiles de cuisine

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité
  • S'adapter aux changements

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Hypermarchés

Entreprise

SAS FIFAM

250 à 499 salariés

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