Ouvrier / Ouvrière de chai

Ouvrier / Ouvrière de chai 33 - Saint-Sulpice-et-Cameyrac

Offre n° 182ZNMC
Ouvrier / Ouvrière de chai

33 - Saint-Sulpice-et-Cameyrac - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 octobre 2024

L'ANEFA Gironde vous propose : Une propriété viticole familiale de 115 ha sur Bordeaux rive droite recherche son agent de chai (H/F). Vous réaliserez les travaux courants de chai sur les directives quotidiennes du Maitre de chai. Réception vendanges, vinifications cuves et élevage en barriques, suivi hygiène et procédure qualité de l'exploitation. Préparation des vins avant mises en bouteille, conditionnement et préparation de commandes. Contrat de 35h/semaine. Formation possible sur certaines compétences selon profil et motivation pour le poste. Convention collective nationale de la production agricole : Palier 4

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.03 Euros sur 0.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • ConditionnementCette compétence est indispensable
  • Elevage en barriqueCette compétence est indispensable
  • Préparation de commandeCette compétence est indispensable
  • VinificationsCette compétence est indispensable
  • Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Réglementation sanitaire
  • Soutirer un produit après fermentation
  • Techniques d'assemblages de vins, de jus
  • Zymologie

Savoir-être professionnel

  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Activités des organisations professionnelles

Entreprise

ANEFA Gironde

3 à 5 salariés

X ANEFA GIRONDE

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