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- Maine-et-Loire
- Détail de l'offre 182ZPMG
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Fromager / Fromagère (H/F) 49 - OMBREE D ANJOU
Offre n° 182ZPMG
Fromager / Fromagère (H/F)
49 - OMBREE D ANJOU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 octobre 2024
Vos missions: - Participer à la production des fromages; - Suivre l'affinage et les rotations des produits; - S'assurer d'une parfaite tenue des locaux intérieurs et extérieurs; - Veiller au bon fonctionnement des équipements; - Alerter son responsable en cas de dysfonctionnement ou altération. Ce poste est polyvalent, du port de charges est à prévoir. Travail en intérieur où les températures peuvent varier selon les fabrications. Travail du lundi au vendredi. Profil: Vous êtes à l'aise en calcul mental. Vous avez un bon sens relationnel. Vous avez un intérêt pour l'agriculture biologique et ses pratiques. Formation interne assurée. Des connaissances ou une première expérience dans le milieu agroalimentaire et l'hygiène seraient un plus.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
- selon profil et expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Affinage de fromage
- Conduire et contrôler un procédé de fermentation
- Contrôler l'affinage d'un fromage
- Entreposer des produits
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Réaliser le moulage d'un fromage
- Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Élevage de vaches laitières
Entreprise
GAEC RECONNU DE LA CROIX BRILLET
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Site internet
- https://www.fermedesptitsbrillet.fr/
Membre du réseau Invitation à la ferme (43 fermes sur toute la France), La Ferme des P'tits Brillet est composée de 5 associés.
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