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Cuisinier / Cuisinière Street Food (H/F) 38 - GRENOBLE
Offre n° 183BBCT
Cuisinier / Cuisinière Street Food (H/F)
38 - GRENOBLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 octobre 2024
PITAYA, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food", spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI recherche pour son restaurant de Grenoble un(e) Cuisinier(e) WOK (H/F). Rattaché(e) au responsable de restaurant et après une formation au sein de notre établissement, vous assurerez la fabrication et l'élaboration des spécialités Thai chaudes et froides pour une clientèle de restaurant en vue d'un service direct à table, à emporter et à livrer. Votre mission consiste à réaliser des préparations, réaliser des plats cuisinés WOK minute en conformité avec les fiches techniques, dresser les plats et les transmettre au personnel de salle, Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, procéder au nettoyage, à l'entretien du poste et au rangement du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - Equipier street/fast foodCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Répondre aux attentes d'un client
- Types de sandwichs
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
PITAYA
10 à 19 salariés
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