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Employé de restaurant en ESAT (H/F) 88 - EPINAL
Offre n° 183BKQS
Employé de restaurant en ESAT (H/F)
88 - EPINAL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 octobre 2024
Intégrez le restaurant "Les Erables" à Epinal, un lieu unique où nous combinons restauration et accompagnement médico-social pour des adultes déficients intellectuels. . Si vous souhaitez participer à une mission sociale enrichissante, rejoignez nous pour contribuer à notre engagement en faveur de l'inclusion et de l'autonomie. Dans le cadre de ce poste, vous aurez pour missions : - Encadrer des travailleurs en situation de handicap dans une activité de service en salle en restaurant classique, - Travailler en lien avec l'équipe d'encadrants en salle et en cuisine, - Mettre en œuvre les objectifs des projets personnalisés des travailleurs, - Participer à l'organisation du service (gestion des réservations, mise en place, gestion de caisse, gestion d'équipe et facturation), - Participer à l'animation du restaurant (menus à thème, .) - Participer à l'organisation du nettoyage des locaux - Assurer des missions de prestations extérieures (petit-déjeuner, cocktails). A ce titre, il peut être demandé de travailler au/à la salarié(e) de travailler en dehors de ses horaires de travail habituel. - Dans le cadre de la polyvalence, peut assurer des missions de livraison de repas. PROFIL CAP/BAC Pro Commercialisation et services en hôtel café restaurant - 2 ans d'expérience demandée Compétences spécifiques requises : - Maîtrise de l'outil informatique - Gestion de caisse et moyens de paiement CDI à pourvoir dès que possible Temps plein - 35h (travail en journée du lundi au vendredi) Rémunération CCNT66 selon expérience + Indemnité trimestrielle de présence + prime de caisse 9 jours de congés annuels supplémentaires
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2030.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- CE
- Déplacements
- Déplacements : Fréquents Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration Cette formation est indispensable
- Bac ou équivalent hôtellerie restauration - BAC Pro Service en HCR
Compétences
- Gestion de caisse et moyens de paiementCette compétence est indispensable
- Maitrise de l'outil informatiqueCette compétence est indispensable
- Service en salleCette compétence est indispensable
- Comprendre et respecter les règles de vie collective
- Conseiller, accompagner une personne
- Enseigner, transmettre des connaissances, développer des compétences
- Organiser le travail d'une équipe
- Préparer et animer une réunion, un groupe de travail, un atelier
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Élaborer et planifier un programme de production, d'exploitation
- Connaissance du handicap
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Aide par le travail
Entreprise
ESAT LES EPICEAS
100 à 199 salariés
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