Ouvrier agroalimentaire (H/F) 47 - ESTILLAC
Offre n° 183BMVP
Ouvrier agroalimentaire (H/F)
47 - ESTILLAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 octobre 2024
Manpower AGEN recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un/une Ouvrier / Ouvrière agroalimentaire. Vous aurez pour missions : - Vérifier et contrôler la qualité des matières premières (odeur, consistance, intégrité, absence de corps étrangers, etc.) - Approvisionner l'atelier cuisson dans le respect des cadences - Réaliser les préparations froides dans le respect des recettes (farces, fondues.) - Renseigner les documents de traçabilité et réaliser un suivi d'activité - Prélever des échantillons de matières ou de produits, les référencer et les enregistrer pour analyse - Contrôler la qualité du produit et signaler toute non-conformité - Détecter et signaler les anomalies - Monter et démonter les machines (mélangeurs, trancheuses, barattes, hachoirs, .) - Réaliser les contrôles des points critiques (CCP) et PRPO si concerné. - Réaliser les opérations de nettoyage et désinfection des machines et locaux de fabrication tels que défini dans le plan de nettoyage - Respecter les instructions de travail pour effectuer le nettoyage des machines, outils ateliers, pour garantir l'efficacité du nettoyage et donc la sécurité sanitaire des aliments. - Organisation, méthode et rigueur. - Réactivité et vigilance. - Capacité d'adaptation. - Communication, bonnes capacités d'écoute et de transmission d'informations. - Travail en équipe - Sensibilité produit - Sensibilité aux dangers tels que les allergènes, les corps étrangers, le risque microbiologiques et les dangers liés aux produits de nettoyage. Mission d'intérim sur le long terme.
- Type de contrat
-
Intérim - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Autres
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Langue
- Français
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
MANPOWER FRANCE
6 à 9 salariés
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