- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Employé de restaurant
- Puy-de-Dôme
- Riom
- Détail de l'offre 183CBGR
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Employé de restaurant
- Puy-de-Dôme
- Riom
- Détail de l'offre 183CBGR
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration 63 - RIOM
Offre n° 183CBGR
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
63 - RIOM - Localiser avec Mappy
Publié le 22 octobre 2024
Vos missions générales: - Participe à l'approvisionnement des services de soins en repas patients (plateaux repas ou multi-portions) - Participe au fonctionnement du self du personnel - Assure la plonge produite par l'activité du self et par les services de soins Les tâches à mener sont réparties entre les différents agents de la cuisine : - 1 ou 2 fois par jour : contrôle des échelles de repas livrées par La Pommeraie (2 agents) : o Vérification des températures de livraison o Vérification des quantités livrées o Demandes d'ajustements si nécessaire o Répartition et rangement des marchandises - 2 fois par jour : chaine plateaux (5 agents) o Mise en place de la chaîne o Constitution des plateaux de court séjour o Branchement et surveillance des chariots de remise en température de court séjour. - 2 fois par jour : chargement des chariots de Pasteur 2 et Pasteur 3 (1 agent) - Plusieurs fois par jour, activités de plonge pour traiter : o Les plateaux / cloches/ assiettes des services de court séjour o Les bacs gastronormes de la chaine plateau après la réalisation de celle-ci o La totalité de la vaisselle du self ( 2 ou 3 agents) - Prestation du self (1 agent) o Remise en température des plats chauds o Mise en place / approvisionnement des vitrines o Service du plat chaud de 11 H 45 à 13 h 45. o Débarrassage et nettoyage du self - Tous les jours, opérations de nettoyage : locaux, chambres froides, chariots repas - Tous les jours opérations de contrôle et de traçabilité de l'activité restauration : relevés températures produits et chambres froides, constitution des plats témoins, enregistrements des activités de nettoyage. Horaires de travail:8h-15h30 ou 8h30-16h travail un Week End sur 2 Vous disposez soir d'une expérience sur un poste similaire ou d'un diplôme en restauration Prise de poste immédiate
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
Travail en journée
1WE/2 - Salaire
- Salaire brut : selon grille hospitalière
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - restauration collectivité Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents restauration
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Types de sandwichs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités hospitalières
Entreprise
CENTRE HOSPITALIER GENERAL
500 à 999 salariés
Le CH de Riom compte 340 lits: médecine polyvalente,médecine à orientation cardio,soins continus en cardio, Chirurgie HC, chirurgie ambulatoire, hôpital de jour de médecine et court séjour gériatrique et EHPAD. L établissement dispose d un plateau technique constitué d un bloc opératoire,un service de stérilisation,un service d imagerie(scanner,mammographie et imagerie conventionnelle,ortopanthomogramme et ostéodensitométrie),un laboratoire de biologie médicale et une pharmacie Mme Emilie PICHOIR
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
PAPPANO PIZZAS - 63 - LEZOUX
Nous sommes à la recherche d'un employé polyvalent (h/f) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement spécialisé dans la préparation de pizzas et burgers avec une option de...
CDD - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Agent de restauration en apprentissage (h/f)
H & C CONSEIL - 63 - CLERMONT FERRAND
Dans le cadre d'un contrat en apprentissage, vous préparerez un Titre professionnel Agent de restauration pour une durée de 12 mois. LE STATUT ETUDIANT N'EST PAS COMPATIBLE AVEC LA FORMATION Le...
CDD - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
LE BOEUF CAFE - 63 - CLERMONT FERRAND
Dans un restaurant du centre ville vous serez en chargé de la plonge, l'entretien du poste de travail. Vous serez également chargé(e) du dressage des desserts. Vous intégrez une équipe stable de 6...
CDI - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Équipier polyvalent / Équipière polyvalente de restauration rapide (H/F)
MAC DONALD'S - 63 - MOZAC
Nous recrutons des Equipiers Polyvalents H/F Vous êtes minutieux(se), dynamique, souriant(e) et enthousiaste. Vous avez une bonne capacité d'adaptation l'esprit d'équipe et un bon relationnel pour...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps partiel - (déjà vu)
employé de restauration rapide (H/F)
HH FOOD - 63 - CLERMONT FERRAND
Nous recherchons en employé de restauration rapide (H/F) - Accueil des clients - Préparation des plats/sandwichs/salades - Service en salle - Encaissement - Entretien du lieu de travail. Restaurant...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide (H/F) FL2024
MC DONALD'S - 63 - THIERS
Plus qu'un travail, une équipe ! Tu cherches un travail ? On recherche un(e) coéquipier(ère) ! Deviens Employé(e) Polyvalent(e) de restauration dans le 63 et faisons équipe ensemble ! L'équipe Ce...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 19 jours
CDI
Temps partiel - (déjà vu)
Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide (H/F) FL2024
MC DONALD'S - 63 - LEMPDES
Plus qu'un travail, une équipe ! Tu cherches un travail ? On recherche un(e) coéquipier(ère) ! Deviens Employé(e) Polyvalent(e) de restauration dans le 63 et faisons équipe ensemble ! L'équipe Ce...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 19 jours
CDI
Temps partiel - (déjà vu)
Agent de restauration rapide à temps partiel (H/F)
FOOD B - 63 - RIOM
Poste à pourvoir dès que possible. Vous prenez les commandes des clients, préparez les tacos, sandwichs, frites, assemblez les plats et effectuez le nettoyage et la plonge. Vous avez idéalement une...
CDD - Temps partiel
Publié il y a 11 jours
CDD
Temps partiel - (déjà vu)
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)
PAT A PAIN - 03 - CUSSET
Vous souhaitez rejoindre une entreprise avec des valeurs humaines fortes ? Rejoignez Séverine et l'équipe du Patapain de Cusset et devenez Vendeur & préparateur ! Patapain c'est une entreprise de...
CDD - Temps partiel
Publié il y a 15 jours
CDD
Temps partiel - (déjà vu)
Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en restauration rapide (H/F)
PAT' A PAIN - 63 - THIERS
Vous souhaitez rejoindre une entreprise avec des valeurs humaines fortes ? Rejoignez Isabelle et l'équipe du Patapain de Thiers et devenez Vendeur & préparateur ! Patapain c'est une entreprise de...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps partiel
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)