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Assistant Econome (H/F) 78 - CERNAY LA VILLE
Offre n° 183CFRY
Assistant Econome (H/F)
78 - CERNAY LA VILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 octobre 2024
Le poste : Bruce recrute pour l'un de nos partenaires prestigieux, un Assistant Économe (H/F), pour un établissement situé à Cernay-la-ville. Vous apporterez un soutien crucial à l'économe dans la gestion des stocks et des approvisionnements au sein d'une cuisine haut de gamme. Si vous êtes passionné par le monde de la cuisine et souhaitez contribuer au bon fonctionnement d'un environnement culinaire d'exception, ce poste est fait pour vous ! Missions principales : En tant qu'Assistant Économe, vous jouerez un rôle essentiel dans l'organisation et la gestion des produits et matériels nécessaires à la cuisine. Vos missions incluront : Réceptionner et contrôler les marchandises (produits alimentaires et matériel) selon les bons de commande. Assurer le stockage des produits dans les conditions optimales, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Participer à l'organisation et à la gestion des stocks : rangement, tri, suivi des dates de péremption, inventaires. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir la disponibilité des denrées nécessaires à la préparation des plats. Entretenir les espaces de stockage et les équipements, en veillant à leur propreté et à leur bon état de fonctionnement. Remplir les documents de suivi (bons de livraison, inventaires) et signaler toute anomalie (produit détérioré, manque de stock). Profil recherché : Nous sommes à la recherche d'un(e) candidat(e) ayant : Un excellent esprit d'équipe et une bonne capacité d'adaptation dans un environnement dynamique. Une grande rigueur, organisation et souci du détail. La capacité à respecter et appliquer strictement les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. De l'énergie et de la motivation pour contribuer au bon déroulement des activités en cuisine. Conditions : Poste à pourvoir en CDI Rémunération attractive selon profil et expérience Environnement de travail haut de gamme et convivial Si vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée et relever de nouveaux défis dans un cadre prestigieux, n'attendez plus et envoyez-nous votre candidature ! Votre environnement de travail : Lieu :Cernay-la-ville (78) Dates :Au plus vite Horaires : du lundi au dimanche, 37 heures par semaine. Niveau d'étude :Aucun diplôme requis Expérience souhaitée :Junior (0 à 1 an), A propos de Bruce : Bruce, l'agence de recrutement 100% digitale ! Via notre application, vous pouvez postuler, suivre l'état de vos candidatures, signer vos contrats, déclarer vos heures, demander des acomptes. Plus besoin de se déplacer en agence ! Notre rôle ? Réaliser le « perfect match » entre nos entreprises et nos talents grâce à notre algorithme de matching. Bruce vous propose des missions en fonction de votre profil et de vos compétences. Téléchargez l'application, remplissez vos préférences et vos disponibilités, et découvrez les jobs qui vous correspondent. Les équipes Bruce sont disponibles du lundi au vendredi de 9h à 19h sur le chat de l'application et le weekend en cas d'urgence. Nous avons hâte de vous rencontrer !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 37H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 14.0 Euros à 14.83 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer un service après-vente
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
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