- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Chef cuisinier
- Charente
- Détail de l'offre 183CPKC
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Chef cuisinier
- Charente
- Détail de l'offre 183CPKC
Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 16 - NIEUIL
Offre n° 183CPKC
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
16 - NIEUIL - Localiser avec Mappy
Publié le 22 octobre 2024
Description du poste Au coeur de la belle campagne charentaise, au détour d'une petite route, apparaît altier et magnifique, le château Optical Center à Nieuil. Belles façades Renaissance, grosse tour ronde entourant le corps de logis, douves en eau, jardin à la française. C'est dans ce cadre majestueux et paisible que vous assurerez la gestion et la cuisine des restaurants. Efficace et appliqué(e), les missions à ce poste sont les suivantes : - Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.). - Etre en charge de la gestion (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût/matière). - Accompagner, former et gérer le planning de l'équipe cuisine. - Participer à la production avec l'aide de votre équipe. - Maîtrise du budget et du restaurant. - Application et respect des procédures HACCP. Profil recherché : Tu disposes d'une expérience réussie en restauration, Tu disposes de connaissance sur les normes d'hygiène alimentaire, Tu as un excellent relationnel, Tu es souriant(e), dynamique et organisé(e), et méthodique, Tu es bon manager et bon cuisinier, Tu as le sens du service et une bonne gestion du stress. Et bien entendu tu as l'ESPRIT D'EQUIPE et la POSITIVE ATTITUDE Si c'est le cas, tu as toutes les qualités pour rejoindre l'équipe du château Optical Center. Conditions d'emploi : - Langues : Français - Avantages : Tickets restaurants, mutuelle, augmentation annuelle selon des critères fixés en début d'année.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : A partir de 2700 Euros Brut mensuel
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Langue
- Français
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Entreprise
CHATEAU OPTICAL CENTER
M. CYRIL GAUTIER route de Fontafie16270 Nieuil
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
SARL EMERAUDE - 16 - CONFOLENS
Au sein d'un hôtel bar brasserie, vos tâches sont les suivantes: - Préparation des produits dans le respect des consignes de fabrication, - Préparation dans les meilleurs délais des entrées, plats...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Operateur de Plancha (H/F)
MEUH ! - 16 - CHAMPNIERS
Opérateur ou opératrice de Plancha avec ou sans expérience mais avec sens du contact et l'envie d apprendre. - Cuissons des viandes et produits frais - Dressage des assiettes - Organisation de la...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière en restauration rapide (H/F)
PAINTAUD DAVID - 16 - L ISLE D ESPAGNAC
Notre restaurant rapide ROYAL CHICKEN recrute Nous recherchons Cuisinier ou cuisinière Capable d'être en pleine autonomie Savoir travailler dans un environnement rapide Vos missions savoir préparer...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier-pâtissier en cuisine marocaine H/F
LE MARRAKECH - 16 - L ISLE D ESPAGNAC
Restaurant traditionnel recherche cuisinier H/F pour réaliser la cuisine ET la pâtisserie marocaines. Vous travaillerez sous la responsabilité de la cheffe de cuisine. Vous justifiez de 2 ans...
CDI - Temps plein
Publié il y a 19 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef gérant / Cheffe gérante (H/F)
CHATEAU OPTICAL CENTER - 16 - NIEUIL
Description du poste Au coeur de la belle campagne charentaise, au détour d'une petite route, apparaît altier et magnifique, le château Optical Center à Nieuil. Belles façades Renaissance, grosse...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Second / Seconde de cuisine (H/F)
SARL EMERAUDE - 16 - CONFOLENS
Sous la responsabilité du chef vous aurez pour missions: - Le service du midi et du soir - L'envoi des plats froids et chauds - L'élaboration des desserts - Le respect des normes HACCP - La gestion...
CDI - Temps plein
Publié il y a 19 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
CUISINIER (H/F) - CCAS DE MOUTHIERS - EHPAD MOUTHIERS SUR BOÊME
16 - Charente
Référence CSP: O016231/001216298 Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. - PRÉPARATION DES ENTRÉES...
CDD - Non renseigné
Publié il y a 13 jours
CDD
Non renseigné - (déjà vu)
Gérant(e) d'agence en cogérance H/F - Groupe Or en Cash
Groupe Or en Cash - 16 - ANGOULEME
En tant que cogérant(e) d'agence commerciale, vous avez la responsabilité, en binôme, d'une agence qui vous est livrée clé en main avec tout le matériel et les processus nécessaires au succès de vos...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 18 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
87 - ST JUNIEN
Missions : Placé-e sous l'autorité du maître d'apprentissage, l'apprenti-e devra : - apprendre toutes les techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène de la restauration...
CDD - Non renseigné
Publié il y a 13 jours
CDD
Non renseigné - (déjà vu)
Chef de Cuisine H/F
Ansamble - 16 - ANGOULEME
POSTE : Chef de Cuisine H/F DESCRIPTION : Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprise situé à ANGOULEME (16). Contrat : CDI Horaires : 7h00-14h30 Nombre de...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 6 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)