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Boulanger / Boulangère 75 - PARIS 12
Offre n° 183CPXH
Boulanger / Boulangère
75 - PARIS 12 - Localiser avec Mappy
Publié le 22 octobre 2024
Poste en boulangerie sur Paris 12è Vous aurez en charge les missions suivantes : - Préparation et Mise en place des produits sur le lieu de vente - Mise au four - pains spéciaux - Nettoyage et entretien de l'espace de travail. Repos mercredi (boulangerie fermée) et dimanche
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
Travail en journée
Fermeture le mercredi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1844.31 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - diplômé/e de préférence
Formation
- Aucune formation scolaire
Compétences
- Aisence relationnelleCette compétence est indispensable
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Savoir-être professionnels
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
SARL LOGEROT
6 à 9 salariés
Boulangerie- pâtisserie familiale dans le 12ème arrondissement de Paris, Métro Michel Bizot. Fermeture hebdomadaire : mercredi
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