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- Détail de l'offre 183CPZB
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Assistant responsable salle (H/F) 86 - CHASSENEUIL DU POITOU
Offre n° 183CPZB
Assistant responsable salle (H/F)
86 - CHASSENEUIL DU POITOU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 octobre 2024
Vos missions : - Gérer les opérations quotidiennes du service restaurant et bar - Superviser le personnel de service et assurer un service de qualité - Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins et en résolvant les problèmes éventuels - Coordonner avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace - Former et encadrer le personnel sur les normes de service et d'hygiène - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires -Gestion des encaissements tout au long du service -Organisation des différents évènements Votre profil : - Connaissance des normes d'hygiène et de manipulation des aliments - Excellentes compétences en service client - Capacité à diriger une équipe avec leadership Fermeture le dimanche et le lundi
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Horaires annuels
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - sur même type de posteCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le suivi des réservations
- Piloter une activité
- Techniques du service en salle
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
AUX BONS AMIS
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