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Aide Cuisinier - non logé - Saison 2025 (H/F) 85 - NOIRMOUTIER EN L ILE
Offre n° 183CQND
Aide Cuisinier - non logé - Saison 2025 (H/F)
85 - NOIRMOUTIER EN L ILE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 octobre 2024
Nous recrutons un ou une AIDE CUISINE afin de constituer notre équipe pour la saison 2025. C'est un contrat saisonnier prévu de mi-février à fin octobre 2025. Le Bar - Restaurant "Le 11" propose à sa clientèle des produits frais, cuisine du marché et uniquement faits maisons : planches, tartines, salades, fruits de mers ou plat du jour. A toute heure de la journée : petit-déjeuner, brunch, déjeuner, goûter, dîner ou pour boire un verre. En qualité d'AIDE CUISINE, vos missions principales seront le suivantes : - Manipuler des équipements de cuisine / Préparer l'espace de travail et les ustensiles de cuisine - Éplucher des légumes et des fruits / Préparer les viandes et les poissons - Conditionner des produits / Dresser des plats pour le service - Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Evacuer et trier des déchets, des produits - Entretenir et maintenir la propreté et l'hygiène de l'espace de travail et des parties communes Période hors vacances scolaires: 2 jours de congés par semaine dont un fixe le mercredi et un autre à convenir avec l'employeur. Durant les vacances scolaires: 1 jour de congé fixe le mercredi.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 8 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
Travail le week-end
jour de congé fixe le mercredi - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.00 Euros
- selon expérience et profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - en hôtellerie-restaurationCette expérience est indispensable
Compétences
- Conditionner des produits
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Manipuler des équipements de cuisine
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE ONZE
Le Bar - Restaurant "Le 11" est situé en cœur de ville avec vue sur le Vieux Port de Noirmoutier-en-Ile, les pieds dans l'eau. C'est une ancienne maison de pêcheurs avec terrasse disposant aussi d'une cour intérieure avec murs en pierres et coin de verdure. L'Equipe propose à sa clientèle des produits frais, cuisine du marché et uniquement faits maisons. A toute heure de la journée : petit-déjeuner, brunch, déjeuner, goûter, dîner ou pour boire un verre. M. Christophe ERTA
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