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Équipier polyvalent / Équipière polyvalente de restauration rapide (H/F) 38 - ECHIROLLES
Offre n° 183CWZT
Équipier polyvalent / Équipière polyvalente de restauration rapide (H/F)
38 - ECHIROLLES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 octobre 2024
- Principales missions : Cuisine et Salle : - Assurer un accueil clientèle et un service de qualité optimum, - Veiller à fidéliser au mieux la clientèle à travers une qualité de service irréprochable, - Conseiller les clients dans le choix de leurs produits et/ou menus - Respecter les procédures d'ouverture, d'encaissement et de fermeture de la caisse, - Respecter le protocole Chicken Street : sur place, à emporter, en livraison - Maîtriser parfaitement et respecter le savoir-faire commercial - Gérer les objections et conflits - Gérer les prises de commandes et préparer les commandes, - Entretien de la salle + WC : gestion des poubelles, nettoyage des tables, de la console - Respecter les normes d'hygiènes et de sécurité - Gestion des réassorts : remplir les frigos à boisson et la desserte - Réassort et préparation des packagings - Maîtriser le logiciel de caisse Cuisine : - Connaitre parfaitement l'offre commerciale et sa mise en avant, - Maîtriser et respecter le protocole de réception des marchandises - Ranger les marchandises dans les zones de stockage adaptées - Contrôler les marchandises réceptionnées à l'aide des BDC, - Respecter les fiches recettes et les fiches de préparation, - Assurer la mise en place avant chaque service, - Préparer les commandes clients et respecter la productivité, - Respecter les normes d'hygiène HACCP, des normes de traçabilité et de sécurité mises en place, - Entretien et nettoyage de la zone de production et de la zone de stockage sur base des recommandations, - Gestion des réassorts : faire l'inventaire et liste des courses, - Maîtriser les outils et matériels mis à disposition Qualités principales : - Rigueur et bonne organisation - Dynamisme, réactivité et polyvalence - Respect des standards et des process - Sens du contact et de la satisfaction client Une expérience de 2 ans en restauration est obligatoirement exigée.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1767.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents restauration rapide Cette formation est indispensable
Compétences
- Préparer des plats culinaires
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Réaliser la plonge
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Types de sandwichs
Savoir-être professionnels
- Travailler en équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
CHICKEN STREET
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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