Chef de partie froid (H/F)

Chef de partie froid (H/F) 2A - BONIFACIO

Offre n° 183DFTG
Chef de partie froid (H/F)

2A - BONIFACIO - Localiser avec Mappy

Publié le 23 octobre 2024

Pour notre restaurant de plage situé à proximité de Bonifacio de 300 couverts jour en pleine saison, nous recherchons 1 personne au poste de Chef de partie froid dessert : Vous assurerez la mise en place Vous assurez le poste froid et pâtisserie. Vous savez travailler en autonomie mais également dans une équipe Vous êtes garant(e) de la qualité du service Service du midi et du soir 1.5 jours de congé par semaine Poste logé compris dans la proposition salariale. Prise de poste a compter de la mi Février 2025 jusqu'au mois de Septembre 2025

Type de contrat
CDD - 8 Mois
Contrat travail
Durée du travail
43H
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2820.51 Euros sur 12 mois
  • Hébergement

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

LE GOELAND

1 ou 2 salariés

Le restaurant GOELAND BEACH propose : - Côté port, la cuisine de la mer, ses poissons locaux, ses crustacés et fruits de mer qui composent une table raffinée . - Autre ambiance, autre lieu, avec la partie plage du Goéland Beach : place à une carte plus légère, avec pizzas, salades, et moules pour passer un moment convivial au bord de l'eau.

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