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Offre n° 183DQKW
BOULANGER (H/F)
56 - LANESTER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 octobre 2024
Notre boulangerie Le Pont Doré à Lanester recherche son(sa) nouveau(elle) collaborateur(rice) dans le cadre d'un CDI : UN(E) BOULANGER(E) et aurez en charge la fabrication des produits de boulangerie (pain, viennoiseries ...etc) Vos Missions : - Façonnage - Pétrissage des différents pains - Entretien de son poste de travail - Gestion du stock - Respect des règles d'hygiènes. Vous travaillerez de 3h à 10h (11h le dimanche) jour de repos le lundi - Travail en binôme Repas pris en charge Votre profil : Etre capable de travailler en équipe, bonne cohésion d'équipe, capable de travailler en autonomie. Vous êtes motivé(e), diplômé(e) ou avec une expérience réussie dans la boulangerie. Des connaissances en pâtisseries seraient un plus
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 44H
- Salaire
- Salaire brut : à définir selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LE PONT DORE
1 ou 2 salariés
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