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Responsable de salle H/F 67 - STRASBOURG
Offre n° 183FQSQ
Responsable de salle H/F
67 - STRASBOURG - Localiser avec Mappy
Publié le 24 octobre 2024
Au sein de l'équipe de salle, vous aurez la responsabilité de votre salle, et de votre équipe de service. Vous assurerez la prise en charge du client : accueil, prise de commande, suivi du service, encaissement. Vos missions : - Assurer un service de qualité. - Encadrer et former des commis, serveurs et chef de rang - Veiller au bon déroulement du service. - Veiller sur l'ensemble d'un groupe de tables. - Aider au service et au débarrassage. - Vérifier la satisfaction du client.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 41H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 14.17 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - En tant que responsable de salleCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le suivi des réservations
- Piloter une activité
- Techniques du service en salle
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
A L ANCIENNE DOUANE
50 à 99 salariés
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