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Boulanger / Boulangère (H/F) 06 - VALLAURIS
Offre n° 183FTMW
Boulanger / Boulangère (H/F)
06 - VALLAURIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 octobre 2024
Nous recherchons pour notre nouvelle Boulangerie Pâtisserie basée à Golfe Juan, un(e) boulanger(ère). Vous réalisez toute la fabrication des pains, pains spéciaux, cuisson des pains. Horaires : de 4h à 11h du vendredi au mardi (jours de congés le mercredi et le jeudi).
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - si pas de diplomeCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE PATISSERIE MAISON LA MARQUIS
M. Akram BEN YOUSSEF
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