Offre n° 183GTLH
Fabricant de pâtes fraîches (H/F)

06 - VILLENEUVE LOUBET - Localiser avec Mappy

Actualisé le 31 octobre 2024

Passiona Pates recherche un/e employé/e à former dans l'intention qu'il devienne autonome dans la confection de produits artisanaux fait maison sur place, tels que pâtes fraîches, raviolis, et divers plats traiteur. Vous serez également amené/e à aider en production ( petites préparations, cuissons et mises en place ) ainsi que le réapprovisionnement de l'espace vente. Ce poste est très physique : port de charges lourdes et tâches répétitives. ,Profil recherché : une personne organisée, ponctuelle, pleine d'énergie positive et le désir d'apprendre, et répondant obligatoirement aux normes d'hygiène liées à la restauration. Expérience en cuisine exigée. Normes HACCP requises. Deux jours de congés consécutifs hebdomadaires (dimanche - lundi). Horaires réparties sur 2 semaines par mois => 8h00-12h30 et 16h00-19h00 2 autres semaines : mardi, mercredi, vendredi et samedi : 06h30 - 13h30 et le jeudi 06h30 - 12h00 et 16h00 - 19h00 Un panier repas avec des produits du magasin est offert chaque mois. Rémunération supplémentaire : 13ème Mois intégré dans le salaire mensuel Prise de poste immédiate Poste évolutif au niveau de la vente avec possibilité d'évolution de salaire selon compétences

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2051.0 Euros à 2564.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration
Primes

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - en cuisineCette expérience est indispensable

Compétences

Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Normes HACCPCette compétence est indispensable
Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
Préparer des ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Chaîne du froid
Contrôler l'état des stocks
Evacuer et trier des déchets, des produits
Modes de conservation des produits alimentaires
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Types de produits traiteurs