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Second de cuisine H/F 22 - TREGUEUX
Offre n° 183GXHM
Second de cuisine H/F
22 - TREGUEUX - Localiser avec Mappy
Publié le 25 octobre 2024
La Table de l'Eskemm recherche un second de cuisine H/F Vos missions : - Assister le chef de cuisine dans ses fonctions - Assurer la gestion des stocks - Manager les commis de cuisine avec l'appui du chef - Maîtriser les règles d'hygiène HACCP - Connaître tous les types de cuissons - Etre force de recommandation auprès du chef Jours de repos : deux jours consécutifs par semaine Planning : connu un mois à l'avance Restaurant certifié "maître restaurateur" Prise de poste début décembre
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.04 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine - formation qualifiante en cuisine Cette formation est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
L'ESKEMM SAINT BRIEUC - TREGUEUX
6 à 9 salariés
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