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Boulanger / Boulangère (H/F) 29 - CARHAIX PLOUGUER
Offre n° 183HQJP
Boulanger / Boulangère (H/F)
29 - CARHAIX PLOUGUER - Localiser avec Mappy
Publié le 25 octobre 2024
Passionné(e) par la relation clientèle, vous intégrez une équipe dynamique. Dans une quête de qualité constante, nous avons une large offre de Pains, Viennoiseries et Pâtisseries disponible toute la semaine du lundi au dimanche pour ravir petits et grands. Un circuit court et une meilleure traçabilité pour des produits de qualité ! En tant que Boulanger, les missions qui vous seront confiées sont les suivantes : - Elaborations de recettes - Préparation, division et façonnage de la pâte pour obtenir des pâtons - Cuisson des pains - Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service - Les missions sont susceptibles d'évoluer selon le profil et la motivation du candidat. PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes organisé, à l'écoute, force de proposition, Vous possédez un réel intérêt pour le sens du détail. Doté d'un excellent relationnel, Vous êtes également réactif et flexible, Sens des responsabilités. Une première expérience comme boulanger est un plus. Savoir être, rigueur, bienveillance, passion, disponibilité et sourire sont les maîtres mots de nos équipes. Rejoindre notre Boulangerie, c'est recevoir un accueil très chaleureux, avec une forte notion d'entraide, un management ouvert et participatif. Aussi, vous aurez l'opportunité d'intégrer une entreprise à taille humaine aux valeurs familiales fortes, qui mise sur la détection des talents et l'évolution en interne. Poste à pourvoir dès que possible, deux jours de repos, mutuelle, repas fourni par l'entreprise, majoration dimanche
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2102.28 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
LA BOULANGERIE DE LA ROCADE
20 à 49 salariés
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BOULANGERIE PATISSERIE - Emplacement n1 avec parking dans une commune de 4000 habitants - Agencement récent du magasin - Matériel en très bon état - Logement 4 chambres à l'étage - 5 semaines de CP -...
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