Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 43 - RETOURNAC

Offre n° 183HSWB
Boulanger / Boulangère (H/F)

43 - RETOURNAC - Localiser avec Mappy

Actualisé le 14 novembre 2024

Afin de compléter notre équipe de passionnés, nous sommes à la recherche d'un(e) boulanger(e)/tourier. Pour mettre en pain dans le mille, il faudrait quelques ingrédients à votre profil : - Être motivé(e) et rigoureux(se) - Avoir la passion de l'artisanat et du travail bien fait - Quelques années d'expériences dans ce domaine - Avoir l'esprit d'équipe (et un grain de blé de folie) Contrat de 35h en cdi, week-end et jours féries ... Pour le taux horaire, celui-ci dépend de la convention collective de la Boulangerie Pâtisserie, mais il vaut mieux parler de tout cela autour du pétrin...

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en horaires décalés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2057.0 Euros sur 12.0 mois
  • Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
  • Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Chaîne du froid
  • Conditions de surgélation
  • Contrôler l'état des stocks
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Types de pain

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

TENTATIONS PAINS ET DELICES

6 à 9 salariés

M. didier Desolme6 RUE DE LHOTEL DE VILLE43130 Retournac

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