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- Détail de l'offre 183JBKC
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Offre n° 183JBKC
Pizzaiolo/a (H/F)
29 - SPEZET - Localiser avec Mappy
Publié le 26 octobre 2024
Pizzeria a Spezet recherche un (e) pizzaiolo(a). Poste à pourvoir immédiatement. Horaires 32h/semaine du jeudi au dimanche soir. Repos lundi, mardi, mercredi. Salaire à voir suivant qualification
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1700.0 Euros à 1980.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire une pizza au fourCette compétence est indispensable
- Former une pâte à pizzaCette compétence est indispensable
- Réaliser une garniture alimentaireCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des pâtes fraîches
- Contrôler l'état des stocks
- Définir des besoins en approvisionnement
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Élaborer des recettes
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
LA FORGE DE LO
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