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Boucher/ Bouchère (H/F) 72 - RUAUDIN
Offre n° 183JGDB
Boucher/ Bouchère (H/F)
72 - RUAUDIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 octobre 2024
Au sein d'une boucherie de proximité proposant de la viande de qualité vous aurez en charge la préparation et la vente des produits proposés dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous veillerez à l'attractivité de votre rayon pour satisfaire le client et le fidéliser. Vos missions : - Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes - Rendre le rayon attractif pour développer l'envie de découvrir nos produits - Réalisation des commandes (coupe des produits) - Installer et ranger le rayon en début et/ou fin de journée - Veiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail. présentation en rayon. Service aux clients, encaissement et entretien de la surface de travail. Profil: Vous avez de sérieuses compétences et expériences en boucherie artisanale demandées. Vous avez l'esprit commerçant, aimez la vente et le conseil clients. Vos qualités relationnelles, votre sens du service client, votre dynamisme et votre enthousiasme seront vos atouts. Vous avez un bon esprit d équipe.. Idéalement vous maîtrisez les spécificités des produits (mode de conservation des produits, traçabilité). Téléphoner ou possibilité de se présenter à la boucherie
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Primes
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie
Compétences
- Contrôler l'état des stocksCette compétence est indispensable
- Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
- Techniques de désossageCette compétence est indispensable
- Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
- Techniques de venteCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Entreprise
DU BILLOT AU PIANO/ LA TRADITION
M. Teddy Lehain 0611772274
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