Serveur.euse restaurant / banquet (H/F)

Serveur.euse restaurant / banquet (H/F) 49 - AVRILLE

Offre n° 183JKHW
Serveur.euse restaurant / banquet (H/F)

49 - AVRILLE - Localiser avec Mappy

Publié le 28 octobre 2024

Le Château de La Perrière, La Grande Maison Younan Hospitality recherche pour renforcer son équipe un.e serveur.euse restaurant et banquets. Dans le cadre de notre activité séminaire et restauration de groupe, Le Château de La Perrière ouvre ses portes à une personne dynamique avec une bonne capacité physique (grande surface du Château), accueillante et bienveillante, sachant anticiper et s'adapter aux besoins d'organisation permanents. Horaires de journée (peu de service le soir), 2 jours de repos, repas compris.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail le week-end
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.66 Euros à 11.72 Euros
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - restauration traditionnelleCette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
  • Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement
  • Effectuer le suivi des réservations
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Réaliser un service au bar
  • Techniques de service à l'assiette

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Entreprise

CHATEAU DE LA PERRIERE

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

M. SEBASTIEN DE BIASI

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