EHPAD recherche un agent de restauration (H/F) pour le service du soir, de 14h à 21h. Ce poste est à pouvoir en Parcours Emploi Compétences (PEC) à compter du 01/12/2024. MERCI DE VERIFIER VOTRE ELIGIBILITE A CE TYPE DE CONTRAT AVANT DE CANDIDATER. Vos missions : -Débarrasser les chariots chauffants et les nettoyer -Faire la plonge de la vaisselle sale des secteurs (retours déjeuners) -Ranger la vaisselle du déjeuner sur les chariots et les stocker dans la zone prévue à cet effet -Préparation des chariots du goûter -Préparation pour le soir et mise en place des chariots chaud (pain, vin, sucre, sel, poivre, couverts de service.) -Entretenir les locaux selon planning -Mettre en chauffe les chariots du soir, le potage et préparer les "hachés" -Remplir les chariots repas du soir avec les plateaux (selon l'ordre indiqué) -Nettoyer les chariots goûters -Compléter les documents de traçabilité -Vérifier que les chariots soient chargés correctement -Débrancher les chariots / Prendre les températures des plateaux et inscrire sur la feuille de relevés -Acheminer les chariots vers les salles à manger des unités -Distribuer les plateaux en binôme avec l'AS et faire l'aide au repas si besoin. Penser à retirer les couvercles en plastique avant donner le plateau au résident, si besoin, désoperculer le yaourt, le fromage. -Ramasser les plateaux en salle à manger et en chambres -Informer l'IDE ou l'AS lorsqu'un repas ou un traitement n'a pas été pris par le résident -Prendre le sac de bavoirs sales du secteur Mésanges (et penser à remettre un sac propre) -Laver la vaisselle de tous les secteurs, ranger la vaisselle sur les chariots -Nettoyer le poste plonge (bouche d'évacuation + extérieur du tunnel de lavage) + sol -Descendre les poubelles, les sacs de bavoirs et torchons sales -Prendre les températures des chambres froides positive et négative, et inscrire sur le tableau des relevés journaliers -Fermer toutes les portes de la cuisine avant le départ