Dans le cadre d'un remplacement, la société Boisset La Famille des Grands Vins, recherche sur son site de Mommessin installé à QUINCIE-EN-BEAUJOLAIS : un(e) TECHNICIEN DE LABORATOIRE (H/F) Missions: Après une formation interne et en collaboration avec 2 personnes au sein du laboratoire, vous serez chargé(e) de : - Réaliser les analyses physico-chimiques et microbiologiques, pour assurer la traçabilité analytique des vins, dans le respect des cahiers des charges appellations et clients - Editer les bulletins d'analyse à la demande des services « achats vins » ; « export ». - Donner aux cavistes les préconisations pour la préparation des vins en cuverie et au conditionnement - Intégrer le comité de dégustation afin de valider la libération des vins à la mise en bouteille, d'agréer des lots de bouchons Profil: - De formation supérieure (Bac+2 ou équivalent) en agro-alimentaire - Vous avez une sensibilité production et vins - Vous Maîtriser les outils informatiques standards et faite preuve d'initiative au travers de leur utilisation Une expérience dans les milieux proches du vin serait un plus. Caractéristiques du poste: - CDI - Travail posté : 5h30-13h00 & 11h30-19h00 - Poste à temps plein - Salaire à définir selon le profil - Débutant accepté - Poste à pourvoir dès que possible Ce poste, à pourvoir dès à présent, est basé à Quincié-en-Beaujolais (69). Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, merci de faire parvenir votre candidature à l'attention du service Ressources Humaines en cliquant sur postuler.