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Commis de cuisine (H/F) 35 - RENNES
Offre n° 183LPGS
Commis de cuisine (H/F)
35 - RENNES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 novembre 2024
MISSIONS : - Vous gérez les productions chaudes et froides. - Effectuer la plonge vaisselle et batterie, l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles de cuisine, des équipements ou de la cuisine suivant les protocoles de nettoyage. - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Aider à la fabrication des desserts et de hors d'œuvres le week-end. - Respecter les règles d'hygiène professionnelles (HACCP) et de sécurité. - Expérience exigée d'un an en restauration SMIC + 238€ brut/mois Ségur de la Santé + avantage
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Activités hospitalières
Entreprise
POLE MEDECINE PHYSIQUE READAPTATION SAIN
250 à 499 salariés
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