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- Hôtellerie - Restauration
- Directeur de restaurant
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- Doullens
- Détail de l'offre 183LVJW
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Offre n° 183LVJW
Responsable de salle
80 - DOULLENS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 octobre 2024
Au sein d'un restaurant de type brasserie Vous avez une solide expérience en gestion et service en restauration, ainsi qu'une capacité avérée à diriger une équipe avec succès. Vos missions: * Superviser le service en salle et assurer la satisfaction des clients * Gérer et motiver le personnel de salle * Planifier les horaires et les tâches du personnel * Effectuer des entretiens pour le recrutement et la formation du personnel * Assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes de restauration * Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience client exceptionnelle Fermeture le dimanche. Vous possédez impérativement une expérience sur le même de poste. Poste à pourvoir des que possible.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
- à négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le suivi des réservations
- Piloter une activité
- Techniques du service en salle
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Entreprise
LE COMMERCE DE DOULLENS
1 ou 2 salariés
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