Employé(e) de restauration H/F

Employé(e) de restauration H/F 66 - LE SOLER

Offre n° 183MFWD
Employé(e) de restauration H/F

66 - LE SOLER - Localiser avec Mappy

Publié le 30 octobre 2024

Vous serez polyvalent(e) service, cuisine, comptoir, livraisons. Vous avez, de préférence, une première expérience dans le secteur de la restauration (service, plonge, service au comptoir, commis, etc.). Vous êtes impérativement une personne dynamique, souriante, réactive, avec une bonne gestion du stress. Il est impératif de posséder le Permis B pour les livraisons

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros à 11.75 Euros
  • en fonction du profil

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - ou une saison en restaurationCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents restauration Cette formation est indispensable

Compétences

  • Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
  • Chaîne du froid
  • Compositions de salades
  • Conditionner des produits
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dressage de plats
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Fiches techniques de cuisine
  • Modes de cuisson des aliments
  • Organiser, aménager un espace de vente
  • Plonge manuelle
  • Procédures d'encaissement
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
  • Réaliser un service en salle
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Techniques de comptage
  • Types de sandwichs
  • Utilisation de four à commandes numériques
  • Utilisation de machine de plonge automatisée
  • Utilisation de matériel de nettoyage

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

  • S'adapter aux changements
  • Travailler en équipe
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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