Offre n° 183MJXY
Commis / Commise de cuisine (H/F)

Publié le 30 octobre 2024

L'Auberge des Glazicks recrute un(e) commis de cuisine expérimenté(e) pour sa clientèle haut de gamme. Les missions : Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous avez une première expérience en restaurant Fermeture le lundi, le mardi (toute l'année) et le mercredi midi et dimanche soir fermé hors vacances scolaires. Horaires en coupure à définir

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Travail le week-end

Salaire

Salaire brut : selon expérience et Conv. collective

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - en restaurant gastronomiqueCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Préparer les viandes et les poissons
Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

AUBERGE DES GLAZICKS

10 à 19 salariés

Site internet: https://www.aubergedesglazick.com/fr/

Entre le Menez Hom, montagne magique des celtes, et la baie de Douarnenez, ouverte sur l océan Atlantique, le village breton de Plomodiern héberge l Auberge des Glazicks d Olivier Bellin. Maison de famille créée en 1870, elle est aujourd hui l une des plus belles adresses de notre pays. A la fois par la qualité de sa table, 2 étoiles au Guide Michelin, et par le confort de son hôtel, Relais & Châteaux, où se rencontrent matériaux typiques et produits de caractère dans une atmosphère douce.