Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) 92 - ISSY LES MOULINEAUX

Offre n° 183NFZK
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

92 - ISSY LES MOULINEAUX - Localiser avec Mappy

Actualisé le 31 octobre 2024

Nous recherchons un Plongeur / une Plongeuse pour rejoindre notre équipe de restauration Viet Thai. Qualification : - Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel. - Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe. - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression Durant le service: - Aider le chef de cuisinier dans les préparations; suit ses instructions. Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Nettoyage de la cuisine - Cuire les aliments selon les recettes et les normes de sécurité alimentaire - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace Si vous êtes passionné par la cuisine asiatique et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
38H Travail en horaires fractionnés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2180.0 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Appliquer les recommandations de dosage des différents produits d'entretien
  • Appliquer les règles de sécurité dans les pratiques et les tâches
  • Caractéristiques des produits d'entretien
  • Compositions de salades
  • Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • Modes de conservation des produits alimentaires
  • Plonge manuelle
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Règles et consignes de sécurité
  • Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement
  • Réaliser la plonge
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Stocker un produit
  • Utilisation d'appareil électroménager
  • Éplucher des légumes et des fruits

Langue

  • Français

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Manœuvre
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

TEAMTAM

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Mme Tâm BEAUMONT

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