Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

Serveur / Serveuse en restauration (H/F) 80 - AILLY LE HAUT CLOCHER

Offre n° 183NHGX
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

80 - AILLY LE HAUT CLOCHER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 novembre 2024

Vous accueillez les clients et assurez le service au sein du restaurant gastronomique , de la salle de banquet et en prestation traiteur. en extérieurs. cdi 39 h. service de banquets, au restaurant, en extérieur pour cérémonies dans des châteaux. 2 jours de repos Vous effectuez également le nettoyage des locaux et la plonge. Établissement fermé les dimanches & lundis soirs ainsi que le mercredi toute la journée. Les 2 seuls soirs travaillés seront les vendredis et samedis soirs. Présentation et tenue soignées. Beaucoup de manipulations de marchandises et de matériels (chargement camion, chargement de tables). Expérience et/ou formation souhaitées.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail le week-end
Salaire
  • Salaire brut : 1500 EUROS NETS / MOIS
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - EN SERVICECette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents service salle - Formation et/ou expérience

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Accueillir, orienter, informer une personne
  • Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
  • Effectuer le service des plats à table
  • Identifier, traiter une demande client
  • Lecture de plan de salle
  • Modalités d'accueil
  • Nettoyer une salle de réception
  • Prendre une commande client
  • Procédures d'encaissement
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Réaliser un service en salle
  • Techniques de dressage de table
  • Techniques de service des plats

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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