C'est au cœur du Périgord Blanc que l'entreprise familiale LES CHAUX DE ST ASTIER produit depuis 4 générations des Chaux Hydrauliques Naturelles Pures, des chaux formulées et mortiers techniques pour restaurer et conserver le Patrimoine Bâti d'hier et crée des solutions naturelles, saines et durables pour les constructions de demain. Tout commence vers 1863 où l'on recense l'activité de 15 usines à chaux sur le bassin de Saint-Astier (24), près de la vallée de l'Isle. L'activité est importante et la chaux est un matériau encore bien ancré dans les habitudes de construction/ rénovation. À partir de 1906, certains rapprochement entre chaufourniers vont s'opérer dans le but de moderniser leurs installations mais aussi de faire face à l'arrivée de groupes cimentiers sur le marché.