Offre n° 183NZFW
Cuisinier (H/F)

35 - ARGENTRE DU PLESSIS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 31 octobre 2024

Au sein d'un restaurant traditionnel- crêperie vous préparez et cuisinez les plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Le restaurant a déjà le crêpier, vous serez chargé(e) des plats traditionnels (desserts, poissons, viandes, .) Les débutants sont acceptés si vous possédez une formation en cuisine. Le restaurant est ouvert le midi et le soir du lundi au samedi. Le restaurant est fermé tous les dimanches et 1 mois par an ( à définir avec l'employeur). Il existe un appartement avec tout le confort et une voiture de service avec assurance et carburant.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Travail le samedi
ou 39h selon souhait du candidat

Salaire

Salaire brut : selon le profil

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté - avec formation en cuisine

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

Contrôler l'état des stocks
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Définir des besoins en approvisionnement
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Evacuer et trier des déchets, des produits
Organiser le traitement des commandes
Préparer les viandes et les poissons
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Éplucher des légumes et des fruits