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Chef de partie cuisine H/F 67 - MUTZIG
Offre n° 183PVHJ
Chef de partie cuisine H/F
67 - MUTZIG - Localiser avec Mappy
Publié le 04 novembre 2024
Vous êtes prêt à rejoindre une équipe dynamique et passionnée? Nous recherchons un chef de partie (H/F) pour enrichir notre brigade. Vos missions: -Préparer et dresser des plats raffinés en respectant les standards de qualité. -Collaborer avec la Cheffe pour assurer une expérience culinaire exceptionnelle. -Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des menus. -Assurer la gestion des stocks et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché: Vous êtes passionné(e) volontaire, vous aimez relever des défis et apporter de nouvelles idées. Vous maîtrisez les différentes techniques culinaires, rigoureux (se), précis (e) vous avez une excellente connaissance des bases de la cuisine. Vous savez travailler en collaboration et avez un bon relationnel rejoignez nous! Parce que nous croyons à l'importance de chaque membre de notre équipe,chez nous vous pourrez laisser libre cours à votre créativité, tout en évoluant dans une ambiance conviviale et stimulante. Avantages: -Prise en charge du transport quotidien -Heures supplémentaires majorées -Prime semestrielle Vous travaillerez en journée et en soirée. Notre établissement assure une formation en interne pour tous ses collaborateurs!
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2315.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
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Niché au cœur de l 'Alsace, notre hôtel-restaurant L'Ours de Mutzig vous propose 47 chambres entièrement rénovées, modernes et chaleureuses. en pleine transformation, nous souhaitons offrir à nos clients une expérience exceptionnelle, mêlant tradition et innovation.
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