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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 64 - LESCAR
Offre n° 183PZQW
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
64 - LESCAR - Localiser avec Mappy
Publié le 04 novembre 2024
Nous recherchons 1 pâtissier(e) pour compléter notre équipe (15 personnes) au sein de notre laboratoire artisanal. Vous serez chargé/e de la fabrication d'entremets, tarterie, décoration chocolat dans un cadre artisanal pour de la distribution sur les magasins de l'entreprise. Vous ne travaillez pas le dimanche et avez soit le lundi soit le mercredi comme jour de repos supplémentaire. Vous travaillez en journée. Le salaire est évolutif en fonction de votre expérience.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil - CC patisserie
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - CAP Boulanger/ Patissier
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des pâtisseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats culinaires
- Préparer des repas
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Types de pâtisserie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Pâtisserie
Entreprise
SARL P.L.C. DISTRIBUTION
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Groupe local de Boulangeries-Pâtisseries artisanales. M. LIONEL ALEXANDRE
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