Offre n° 183QBJN
exploitant BAR PMU JEUX (H/F)

Publié le 04 novembre 2024

BAR (licence IV) PMU et JEUX FDJ à reprendre, situé sur axe fortement commercial au 1 avenue de la République : marché tous les dimanches, brocante 1 à 2 fois par mois. Situé également sur la zone de la Grande Braderie et sur le passage du Boeuf villé. Quartier en pleine rénovation, dont les berges du Cher rénovées. à côté de la terrasse, agrandissement possible. Local d'environ 180 m2 comprenant 2 salles, le comptoir, 1 réserve pouvant être transformé en cuisine et les sanitaires. cave en sous-sol de même surface et 1 dépendance (pouvant servir à ranger la terrasse, du matériel ou éventuellement une moto). Ce local peut facilement être utilisé pour des retransmissions de matchs ou des karaokés etc. Comptoir tout équipé : 8 réfrigérateurs, 1 lave-verres etc. loyer 670 euros . Chauffage au poêle. A débattre 100 000 euros, vente "immédiate" possible. Libre de tous contrats avec Brasseurs. Téléphoner pour prendre rendez-vous. Actuellement fermé le mercredi.

Type de contrat

Profession libérale
Emploi non salarié

Salaire

Rémunération : Participation/action

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Changer un fût
Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
Contrôler l'état des stocks
Définir des besoins en approvisionnement
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Identifier, traiter une demande client
Législation des vins et spiritueux
Organiser le traitement des commandes
Prendre une commande client
Préparer des boissons chaudes ou froides
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Réaliser un service au bar
Réaliser un service en salle
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Réglementation des jeux et loteries
Utilisation de matériel de bar
Vendre ou louer des produits ou des services