Offre n° 183QFQS
GOUVERNANT(E) GENERAL(E) (H/F)

Actualisé le 04 novembre 2024

Dans le cadre de son développement, un établissement hôtelier de 3* situé en zone balnéaire (163 chambres / 2 restaurants /1 bar) recherche sa ou son Gouvernant(e) Général(e) pour renforcer ses équipes, ( poste sans coupure) Rattaché(e) à la direction générale, vous avez pour principales missions : d'assurer un haut degré de satisfaction client, de manager l'ensemble de l'équipe housekeeping (HSK) , de superviser le travail des assistantes gouvernantes, des femmes/valets de chambres et des employés polyvalents, d'organiser les tâches journalières de l'équipe en tenant compte de l'activité, de coordonner le travail avec la réception et le service technique pour la maintenance des chambres, d'effectuer des audits et donner du feedback à la direction, de superviser l'optimisation des chambres dans le respect des délais, de superviser la qualité du linge : conformité aux standards de l'établissement, de veiller au suivi des stocks des produits d'entretien et d'accueil, de superviser les inventaires, de formaliser les procédures et veiller à leur stricte application, de rencontrer les différents fournisseurs et négocier des tarifs, de gérer le personnel et d'optimiser les ressources ; contrôle de la masse salariale et gestion des extras, de superviser des plannings en tenant compte des contraintes (activité, congés payés etc.), de veiller à la sécurité des biens et des personnes.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H
indemnité repas/nettoyage 200 €

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2800.00 Euros sur 13.0 mois
Prime fin d'année aprés 12 mois

Profil souhaité

Expérience

5 An(s) - sur le même posteCette expérience est indispensable

Formation

Bac ou équivalent gouvernante hôtel Cette formation est indispensable

Compétences

Aisance relationnelle, esprit leadership, rigueurCette compétence est indispensable
Animer, coordonner une équipe
Assurer un service après-vente
Contrôler l'état de propreté d'un lieu
Contrôler l'état des stocks
Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
Contrôler la conformité des données
Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation
Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
Développer et fidéliser la relation client
Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Gérer une situation conflictuelle
Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
Organiser le traitement des commandes
Organiser le travail d'une équipe
Planning d'occupation des chambres
Planning du personnel
Procédures de nettoyage et de désinfection
Recueillir l'avis et les remarques d'un client
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Règles et consignes de sécurité
Sensibiliser le personnel à l'organisation, la qualité, la sécurité
Traitement des formalités administratives
Traiter les demandes particulières d'installation
Typologie du client
Connaissance logiciel PROTEL