En tant que Comptable matière/Gestionnaire matière, vous êtes en charge du suivi et de la valorisation des flux de matières premières entre l'usine de Mayenne et les autres usines. Rattaché à Stéphanie, Responsable Contrôle de Gestion, en tant que garant des résultats matières, vous : Suivez et enregistrez les flux matières (lait et co-produits) Communiquez les résultats d'analyses (matière protéiques, nitrates...) aux usines Collaborer avec les usines pour suivre les écarts de réception de lait et co-produits Etablissez et analysez les rendements matières des différentes recettes de fabrication Recensez les réclamations et consolider les accords clients Communiquez les bilans matières mensuels Intervenez en collaboration avec les différents acteurs internes et externes