Nous sommes à la recherche de profils de BEURRIER (F/H) - CONDUCTEUR DE LIGNE (H/F) pour le Service Beurrerie de l'un de nos clients agroalimentaire. Mission de longue durée. Assurer la fabrication de beurre à partir de différents types de crèmes ou cubes de beurre tout en respectant les critères qualité (MG, humidité, ph, bactério, etc...) et sécurité - Piloter les installations (butyrateur, appareils à surface râclée, remalaxeur ) - Mettre en application des programmes de fabrication et les adapter au besoin - Réaliser des analyses de produits en ligne (ph, humidité, texture) selon les plans de contrôle et alerter en cas de dérive - Ordonnancer, réaliser et assurer les NEP en fonction des contraintes et redémarrages de la production - Renseigner les différents documents du suivi de production pour la traçabilité. Poste en 3x8 travail week-end et jour férié possible. Panier de jour + Prime d'habillage Profil BTS agro ou expérience process industriel agroalimentaire. Profil dynamique, prêt à s'investir dans une société agro alimentaire. Une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité agro sera fortement appréciée.