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Boucher / Bouchère (H/F) 25 - PONTARLIER
Offre n° 183RHJC
Boucher / Bouchère (H/F)
25 - PONTARLIER - Localiser avec Mappy
Publié le 05 novembre 2024
Pour compléter notre équipe, nous recherchons un(e) boucher (ère). Vos missions : - Couper et préparer la viande selon les spécifications des clients. - Utiliser des machines à couper la viande et des outils manuels pour couper et préparer la viande. - Surveiller et contrôler la qualité de la viande et des produits finis. - Maintenir un environnement de travail propre et sûr. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks de viande et assurer un approvisionnement adéquat. Votre profil : Professionnel(le) de la boucherie (titulaire d'un CAP/BEP boucherie), vous en maîtrisez toutes les étapes, de la réception des carcasses à la vente. Vous êtes organisé(e) et passionné(e), qui aime travailler avec des produits frais. Vous êtes réactif(ve), capable de travailler en équipe et êtes force de proposition. Une expérience sur un poste similaire serait un plus
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 41H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Selon compétences
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Entreprise
BONNET TRAITEUR
- Site internet
- http://www.bonnet-traiteur.com
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