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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 73 - ST SORLIN D ARVES
Offre n° 183RYXB
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
73 - ST SORLIN D ARVES - Localiser avec Mappy
Publié le 05 novembre 2024
*** SAISON HIVER 2024-2025 *** De décembre à fin mars. Poste nourri et logé en appartement individuel sur place. Prolongation de contrat possible (fin de saison variable). Notre chalet situé au cœur de la station de St Sorlin d'Arves, recherche un Cuisinier / Cuisinière de collectivité. Possibilité de faire ensuite la SAISON ETE 2025 (juillet/août) Vos missions sous l'autorité du chef de l'établissement : - Préparation des menus (de l'entrée aux desserts) : restauration traditionnelle et plats savoyards - Vous aiderez à la plonge batterie.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H
Travail le week-end
en fonction du planning - Salaire
- Salaire brut : 1800€ NET/MOIS + hébergement
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - ou 1 à 2 saisonsCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine - CAP/BEP CUISINE Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
- maîtrise normes HACCP
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Entreprise
LE PETIT CHAMOIS
Non employeur (pas de salarié au cours de l'année de référence et pas d'effectif au 31/12)
Notre chalet reçoit des classes de neige la plupart du temps ainsi que des associations sportives. Nous aimons travailler dans une ambiance chaleureuse et familiale : effectif de 3 personnes.
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