Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 34 - AGDE

Offre n° 183SGKV
Boulanger / Boulangère (H/F)

34 - AGDE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 05 novembre 2024

Vous vous occupez de la réalisation des pâtes et de la cuisson des pains traditionnels et spéciaux au four électrique. Vous maitrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Embauche dès que possible.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail le week-end
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2078.00 Euros à 2337.00 Euros sur 12 mois
  • Selon compétences

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - En boulangerieCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Conduire une fermentation
  • Cuire des pâtons
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Types de pain
  • Utilisation de four à bois

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

BOULANGERIE PATISSERIE

3 à 5 salariés

Boulangerie ouverte 7 jours sur 7.

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