Le boulanger a pour mission de réaliser la fabrication des produits mis en vente en boulangerie, pâtisserie et snacking. RESPONSABILITES Il contribue à assurer le bon fonctionnement quotidien et la qualité de service du point de vente auquel il est rattaché dans le respect de la politique, des méthodes et procédures établies par la direction dans tous les domaines. Il garantit la réalisation des missions et tâches qui lui sont confiées par le responsable boulanger, et le responsable magasin. Il est le garant de l'image de l'entreprise à son poste de travail. Evolution possible sur poste en fonction des compétences.