LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client, leader mondial en restauration collective : un Responsable de site/restauration pour un centre pénitentiaire à Osny dans le 95. Missions : - Management et accompagnement d'une équipe d'environ 10 personnes - Gestion d'un volume de 2200 repas/jours - Respecter et faire appliquer le plan de maîtrise sanitaire et toutes les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - - Gérer votre budget et mettre tout en oeuvre afin de garantir l'équilibre économique du site - - Gestion de la partie financière (compte d'exploitation) - Garantir la qualité de la prestation dans le respect du contrat et assurer une relation client basée sur le respect et la confiance - Horaires : Environ entre 7 à 15 h du lundi au vendredi en CDI Savoir etre : Le candidat sélectionné devra etre : - Expérimenté ( etre professionnel en toute circonstance) - Mature - Sérieux - Organisé - Fiable - Polyvalent - Bienveillant - Dynamique - Bon relationnel - Pédagogue - Passionné par son métier - Travailleur