Garantir la qualité des prestations hôtelières au sein de l'établissement - Piloter le fonctionnement, les activités du service hôtelier, en lien avec les équipes pluridisciplinaires - Organiser le nettoyage des locaux, dans le cadre des besoins et du fonctionnement de l'établissement - Organiser et coordonner le circuit de traitement du linge personnel des résidents et de l'établissement, en fonction de l'organisation de l'établissement - Veiller au strict respect des procédures, protocoles et recommandations en vigueur - Réaliser des contrôles ponctuels liés à la propreté des locaux et au traitement du linge - Procéder aux évaluations périodiques de la qualité des prestations hôtelières, en lien avec les objectifs fixés - Assurer la sécurité des résidents, du personnel et du bâtiment dans le cadre de sa fonction - Se coordonner avec le service maintenance dans le cadre de la remise en état du bâtiment - Se coordonner avec les équipes pluridisciplinaires dans le cadre de la prise en charge hôtelière des résidents - Gérer et optimiser les approvisionnements en linge, matériels, produits et consommables (stocks, inventaire, saisie des commandes, .) - Assurer la relation avec les différents prestataires, suivre et veiller à la bonne application des contrats de prestation - Assurer la gestion administrative, financière et logistique de son service, sous l'autorité de la Cadre de Santé - Garantir la continuité de service en optimisant l'organisation du service en fonction des absences et assurer des remplacements ponctuels en cas de nécessité - Planifier et animer les réunions dans le cadre de sa fonction - Renseigner les outils/logiciels mis à disposition dans le cadre de la gestion des activités hôtelières et garantir la traçabilité des actions réalisées par l'équipe hôtelière dans le Logiciel de Soins et d'Accompagnement - Effectuer un reporting régulier auprès de la Cadre de Santé et rendre compte de son activité Assurer l'encadrement, le management et l'accompagnement de l'équipe hôtelière : - Piloter, encadrer et suivre les activités de l'équipe hôtelière - Superviser, contrôler et garantir au quotidien la bonne organisation du travail de l'équipe hôtelière - Animer, fédérer et accompagner l'équipe hôtelière dans la réalisation de leurs missions - Assurer la diffusion des bonnes pratiques professionnelles, procédures, règlements et protocoles en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité auprès de l'équipe hôtelière et garantir leurs mises en œuvre - Assurer le développement des compétences de l'équipe hôtelière (évaluer et suivre les compétences, identifier et faire remonter les besoins en formation), sous l'autorité de la Cadre de Santé - Organiser les entretiens (évaluations, professionnels, .) et renseigner les documents s'y rattachant - Procéder au processus de recrutement du personnel hôtelier - Veiller à l'intégration de nouveaux collaborateurs au sein de l'équipe hôtelière Participer aux projets de vie institutionnels : - S'inscrire dans la démarche qualité de l'établissement - Participer à l'amélioration continue d'une prestation hôtelière de qualité - Participer au projet de l'établissement - Participer aux espaces de réflexion et d'analyse sur les pratiques professionnelles et institutionnelles - Participer aux réunions et à la vie institutionnelle du service et proposer des améliorations - Participation au Conseil de la Vie Sociale - Participer à la formation pratique et à l'intégration au sein de l'établissement des stagiaires et des nouveaux collaborateurs - Contribuer à la bonne image de l'établissement Missions ponctuelles : - Collaborer à l'organisation et participer aux événements festifs et culturelles y compris le week-end - Assurer des astreints administratives semaine et WE