2 postes à pourvoir *** contrat pour la saison hiver débutant immédiatement jusqu'au 23 avril *** Dates flexibles selon vos disponibilités - Poste NON logé, nourri 1 repas moyennant une participation de 136e par mois. Il est en charge de réceptionner et ranger les marchandises, préparer les marchandises des différents clients d'après les bons de sortie, gérer les stocks et entretenir les locaux. Il applique les normes d'hygiène et de sécurité de son périmètre. Vous êtes - Rigoureux, rien ne vous échappe et grâce à vous, chaque service dispose du matériel nécessaire. - Organisé, vous structurez et gérez vos missions par ordre de priorité - Pièce maitresse, vous travaillez en coordination avec différents services et contribuez à notre succès MISSIONS GENERIQUES Il réalise l'ensemble de ses missions dans le respect des procédures internes et du cadre légal : RECEPTIONNER ET RANGER LES MARCHANDISES - Contrôler la conformité commande-livraison, l'intégrité des emballages, les DLC, la température et l'aspect visuel du camion et des marchandises à la livraison - Remplir la fiche de contrôle des réceptions de matière première et de marchandise (D.S 02) à chaque livraison - Ranger les marchandises en lieu, en temps et en condition - Connaître les fournisseurs et les produits référencés - Connaître le processus approvisionnement PREPARER LES MARCHANDISES DES DIFFERENTS CLIENTS D'APRES LES BONS DE SORTIE - Préparer les marchandises pour les différents services en suivant les bons de sorties et en appliquant la méthode FIFO pour les marchandises périssable - Respecter les heures et lieu de mise à disposition des marchandises - Remplir le cas échéant une fiche d'anomalie client interne - Etre intègre face aux différents clients internes GERER LES STOCKS ET ENTRETENIR LES LOCAUX - Prévenir le GDS des ruptures ou sur stock éventuels - Se tenir informer des commandes en cours - Contrôler les DLC et DLUO pour les marchandises périssables - Se tenir informer des nouveaux produits - Ranger et nettoyer les locaux - Remplir les documents de nettoyage - Effectuer des manutentions en toute sécurité à l'aide de transpalettes électriques ou mécaniques APPLIQUER LES NORMES D'HYGIENE & DE SECURITE - Utiliser et respecter la méthode HACCP et les règles d'hygiène et de sécurité - Remplir tous les documents relatifs à l'HACCP - Respecter les règles d'hygiène corporelles et vestimentaires - Veiller à la sécurisation des équipements et des marchandises - Etre vigilant par rapport à la sécurité au travail et à l'ergonomie - Respecter les règles de gestion des produits dangereux du service (stockage, équipement de protection...) - Respecter les règles de gestion des déchets du Village (tri, collecte.) - Limiter les consommations d'électricité et d'eau