Offre n° 183TKZM
serveur en restauration H/F

51 - CHALONS EN CHAMPAGNE - Localiser avec Mappy

Publié le 06 novembre 2024

Vos missions au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - mise en place de la salle - accueil des clients - prise de commandes / débarrassage - service des plats - préparation de plats simples - préparation / service des boissons - entretien de la salle et du bar vos horaires : 10h30-14h30 et 18h30-23h du mardi au dimanche (restaurant fermé le lundi) URGENT POSTE A POURVOIR DE SUITE pour postuler se présenter au restaurant entre 10h30 et 14h30 (ou après 19h) avec un CV à jour ( téléphoner avant de vous présenter au restaurant )

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Travail en horaires fractionnés

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
selon profil et expérience

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté - expérience en service serait un +

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Effectuer le service des plats à table
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Evacuer et trier des déchets, des produits
Lecture de plan de salle
Mémoriser des informations
Prendre une commande client
Préparer des boissons chaudes ou froides
Préparer, assembler des plats simples
Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Réaliser un service au bar
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Utilisation de matériel de bar
Veiller à la satisfaction du client