L'hôtellerie du Mont Sainte Odile, situé dans un cadre magnifique à 763m d'altitude au sommet de la montagne et dominant la plaine d'Alsace, vous ouvre ses portes dans un cadre confortable et ressourçant. L'établissement est à la recherche pour renforcer ses équipes de cuisine un chef de rang (H/F) en contrat à durée indéterminée. Vos missions seront les suivantes : -Préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) -Accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table -Présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes -Conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine (allergies, demandes spéciales, etc.) -Servir les plats (éventuellement découper la viande ou le poisson, flamber un dessert, etc.) -Gérer les commis de salle, en leur indiquant les priorités à traiter (table à servir, pain ou boisson à apporter, etc.) -Débarrasser les assiettes une fois les plats terminés -Présenter l'addition, encaisser et raccompagner les clients jusqu'à la sortie.. Qualités requises : - Sens du service client développé - Capacité à travailler en équipe Le poste est à pourvoir à compter du 01/11/2024. Nous espérons vous compter parmi nous dès cette date !