Votre agence TikernéRH QUIMPER, recrute pour son client situé à DOUARNENEZ et spécialisé dans la conservation et transformation de poisson, un Conducteur de lignes (H/F) Informations sur le poste : - Poste à pourvoir dès que possible sur du long terme Missions (non exhaustives) : Sous la responsabilité de votre chef d'équipe, vous serez amené à : - Assurer le bon démarrage des lignes et les fins de production (check-list, contrôles, nettoyage, démontages techniques.) - Suivre en continu l'activité de sa ligne : contrôles divers - Effectuer les interventions techniques de 1er niveau - Assurer la conduite du surgélateur - Remplir les formulaires de production En tant que manager de la performance, vous serez amené à : - Affecter et contrôler les heures du personnel dans l'ERP - Vérifier l'exactitude des informations entrées dans l'ERP - Contrôler la performance technique de la ligne - Être acteur de l'amélioration continue - Alimenter et interpréter les indicateurs - Faire respecter les consignes de sécurité et d'hygiène - S'assurer de la bonne utilisation des machines par le personnel - Superviser la propreté et le rangement des lignes - Rectifier immédiatement si besoin - Faire respecter les modes opératoires - Procéder à la bonne mise en poste du personnel